Och Kött är resultatet av matkunskap, råvaruintresse och kärlek för den gemenskap som uppstår kring måltiden. Idag är vi din lokala köttbutik med fokus på kvalitet hela vägen från gård till gaffel. Välkommen!
Och Kött i Ystad
Din lokala köttbutik
Hos oss hittar du ett brett utbud av kött och tillbehör för såväl vardag som fest och vi låter alltid rådande säsong stå i centrum. Nöt, fläsk, lamm, kalv, vilt – vi har allt och sätter stor stolthet i att kunna erbjuda ett brett sortiment av styckningsdetaljer. Och som vårt namn antyder… vad vore kött utan sina tillbehör? Tro oss när vi säger – we’ve got it all covered!
Hemlagat i butik
Veckans lunch v41
Veckans lunch serveras måndag-fredag 11.00-13.00.
Ta med eller avnjut på plats. Pris: 100:-
Måndag
Kålpudding
Gräddsås, lingon & kokt potatis
Tisdag
Pepparrotskött
Buljongkokta rotsaker & riven broccoli med persilja och senap
Onsdag
Piccata Milanese
Rostad potatis, tomatcaponata med oliver & kapris, rostad vitlökscréme samt ruccola
Torsdag
Griskind ”Bourguignon”
Potatispuré, champinjoner, varmrökt fläsk, steklök & hackad persilja
Fredag
Tom Kha Gai på Varmlösakyckling, kokos, lime & chili med äggnudlar, rostad butternutpumpa, cashew & thaibasilika.
Möten och fester
Och Catering
Oavsett om det gäller student, företagslunch, fest eller en kväll med nära och kära lagar vi maten från grunden med fokus på kvalitet, råvaror och generösa smaker. Från Och Kött får du vällagad catering som känns genomtänkt, okomplicerad och riktigt god. Vi hjälper gärna till att skräddarsy en meny som passar just er.
